Skagen Restaurant

Sesongmeny ONS 2018

Lunsj og uteservering

Skagens fiskesuppe
Dagens fisk, reker, blåskjell, grønnsaker Allergener: Fisk, skalldyr, bløtdyr, melk, sulfitt, selleri liten 140 / stor 230
Hvitvinsdampet blåskjell
blåskjell, pesto, focaccia Allergener: Bløtdyr, melk, sulfitt, gluten (hvete), nøtter (pinjekjerner) 235
Cæsarsalat med kylling
Romanosalat, bacon, krutonger, parmesan, syltet rødløk, cæsardressing Allergener: Egg, melk, fisk, gluten (hvete, rug, bygg), sulfitt, soya, sennep 175
Fish & chips
Moste erter, sitron og remulade Allergener: Fisk, egg, gluten (hvete), sulfitt, sennep 230
Hamburger Angus 180g
Salat, tomat, rødløk, sylteagurk, Skagens hamburgerdressing, pommes frites Allergener: Egg, sulfitt, gluten (hvete) 190
Sandwich med spekemat
pesto - tomat - ruccula salat - urtechips Allergener: melk, gluten (hvete), sulfitt, nøtt (pinjekjerner) 165
Hel vårkylling
lun potetsalt - sommerens grønnsaker - appelsinglace Allergener: selleri, sennep, sulfitt

Dessert

Friske jordbær / vegan
fløte - sukker / vaniljesaus Allergener: Melk / gluten (havre) 95
Krones-is / Vegan
Sjokolade / Jordbær / Vegan soyais sjokolade Allergener: melk, hasselnøtt, gluten( hvete) 25

Vegan / Vegetar

Cæsarsalat med soya biter
Romanosalat, krutonger, syltet rødløk, vegansk cæsardressing Allergener: Soya, sulfitt, gluten (hvete, rug, bygg) 175
Vegan hamburger
Salat, tomat, rødløk, syltagurk, vegansk hamburgerdressing, pommes frites Allergener: Sulfitt, gluten (hvete), soya 190
Wrap med vegetariske soyabiter
chillidressing -ruccola - syltet løk - tomatsalat Allergener: gluten (hvete), sennep, sulfitt, soya, eggehviter 190