Skagen Restaurant

Meny

.

Forrett / Smårett fra kl 17

Skagens fiskesuppe (liten eller stor porsjon)
dagens fisk - reker - blåskjell - grønnsaker Allergener: fisk, bløtdyr, skaldyr, melk ,selleri, sulfitt 140 / 230
Hjemmelaget gravlaks
potetsalat - sennepsdressing - salat - rugbrød Allergener: fisk, sennep, selleri, gluten ( rug), sulfitt 140 / 230
Silde tallerken
sild - kapers - rødløk - rugbrød Allergener: fisk, sennep, selleri, sulfitt, gluten (rug&hvete) 170
Stekt andebryst
pastinakkpurè - sprøløk - appelsinglace Allergener: melk, selleri, sennep 185

Kjøtt

Ribbetallerken
ribbe - rødkål - potet - julesaus Allergener: melk, sulfitt, selleri 298
Pinnekjøtt
pinnekjøtt - rotmos - potet - pinnefett Allergener: selleri, melk, sulfitt 398
Hjorteplomme
potetpurè - sautert sopp - rosenkål - bacon - kremet viltsaus Allergener: sulfitt, melk, selleri, sennep 340
Juletallerken
ribbe - medisterpølse & kake - rødkål - potet Allergener: sulfitt, selleri, melk, gluten (hvete) 329

Fisk

Lutefisk
lutefisk - ertemos - bacon - potet - sennepsaus Allergener: fisk, melk, sennep, sulfitt 415 / påfyll 105
Juletorsk
moste erter - baconsmør - kokte poteter Allergener: fisk, sulfitt, melk, selleri 255

Vegetar / Vegan

Innbakt nøttestek
tyttebær - rotmos - rosenkål - jærpotet - julesaus Allergener: soya, selleri , sennep, sulfitt, gluten (hvete), nøtter 235

Dessert

Tradisjonell riskrem
bærsaus - krokan Allergener: melk, sulfitt, nøtt(mandel) 115
Krydderkake med kaffe- og sjokoladekrem
salt karamell - krokan Allergener: melk, mandel 110
Marinerte skogsbær med vaniljeiskrem
vaniljeis - skogsbær Allergens: melk, egg, gluten(hvete) 95
Dagens 3 oster
ost - hjemmelaget marmelade - nøtter - flatbrød Allergener: melk, sulfitt, sennep, nøtter, gluten 170

Barnemeny

Angus slider
Pommes frites - Ketchup Allergener: gluten (hvete), sulfitt 95