Skagen Restaurant

Meny

Forrett / Smårett

Hjemmelaget Gravlaks ( liten eller stor porsjon)
Dillstuede poteter - Rugbrød - Sennepsdressing Allergener: fisk, sulfitt, gluten (rug,hvete), sennep, melk 115 / 230
Skagen's fiskesuppe ( liten eller stor porsjon)
Dagens fisk - Reker - Blåskjell - Grønnsaker Allergener: fisk, bløtdyr, skaldyr, melk ,selleri, sulfitt 140 / 230
Gravet hjort
Tranebærvinagrette - Sprø løk Allergener: selleri, sulfitt 175
Sildetallerken
Sild - Kapers - Rødløk - Rugbrød Allergener: fisk, sennep, melk, sulfitt, gluten ( hvete, rug) 170

Kjøtt

Hamburger velg mellom Angus burger 180 gr - Vegan burger
Alle burgere er grillet i vår Mibrasa ovn og serveres med: Salat - Tomat - Sylteagurk - Rødløk - Løkmajones - Paprikasalsa - Pommes Frites Allergener: egg, sulfitt, gluten (hvete) 190
Ribbetallerken
Ribbe - Rødkål - Potet - Julesaus Allergener: selleri, sulfitt, melk 235
Pinnekjøtt
pinnekjøtt - rotmos - potet - pinnefett Allergener: selleri, melk, sulfitt 330
Juletallerken
Ribbe - Medisterpølse & Medisterkake - Rødkål - Potet - Julesaus Allergener: sulfitt, selleri, melk, gluten(hvete) 299

Fisk

Fish & Chips
Pommes Frites - Remulade - Erter - Sitron Allergener: fisk, gluten (hvete), melk, egg, sulfitt 220
Lutefisk
Lutefisk - Ertemos - Bacon - Potet - Sennepsaus Allergener: melk, sennep, sulfitt, fisk, gluten (hvete) 385

Vegetar

Vegan Burger (tilberedes i Mibrasa)
Salat - Tomat - Sylteagurk - Rødløk - Løkmajones - Paprikasalsa - Pommes Frites Allergener: soya, gluten (hvete), lupin, sennep 190
Nøttestek
Rotmos - Sopp - Spinat - Poteter - Vegetarisk julesaus 245

Dessert

Norske Oster
Dagens marmelader - Nøtter - Knekkebrød Allergener: melk, sulfitt, nøtter( hasselnøtt, valnøtt, mandel), gluten (hvete,rug) 170
Dagens 3 typer Iskrem
Bærsaus - Nøtteknekk Allergener: egg, nøtter (valnøtt, hasselnøtt, pecan) melk, 95
Tradisjonell riskrem
Bbærsaus - Krokan Allergener: sulfitt, melk, nøtt(mandel) 115
Crème Brulè
Friske bær - Vaniljeis Allergener: melk 125